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  家电乃至厨电，由普及性需求进入到更新迭代推动行业发展，已是不争的事实。而更新需求时期，因为需求没有了从到的急迫性，市场高速增长也随之降了下来。换言之，迭代需求是典型的成熟市场，很难再现普及需求时的高增长。因此，很多企业破解之法不得要领，总是在价格上做文章，甚至使行业陷入到价格战的泥潭。

厨电*品牌方太，在春节前推出“厨电换新服务”，不仅主推了赋能品质消费的迭代新品，还从行业健康发展上找到了一条可行之路。这对于高速增长多年，但在年首次出现负增长的厨电行业来说，是一个针对需求萎缩的破解之道。

厨电消费换新有益加速消费升级

从厨电行业角度来说，有一个非常尴尬的现实问题。那就是厨电产品虽然工作在高温、高湿的环境下，但是作为居家生活的民众来说，并不真正了解产电产品更新的周期，往往是使用体验感不佳时，就找路边的擦洗工清洗灶具产品，而不是购买更新一台新产品，从根本上就决问题。

实际上，出现这种现象是普遍存在。因为，一是现在多数居家下厨房的是岁以上的中老年人，他们曾经都经历过物质短缺的时代，难免在意识上已经烙上新三年旧三年缝缝补补又三年的生活习惯。只要家里的电器不彻底坏掉，是不主动去更新迭代新产品，去享受现代科技带来的愉悦体验。

这种现象其实是与当前倡导品质生活和消费升级是不相称，需要厨电厂商去通过产品、宣传，潜移默化的改变人们固有的生活习惯。方太此次“幸福中国味 新年好灶头”，就是意图借助春节对灶具使用频率高的节点，开展的一项针对性活动，一方面直接消除潜在的安全隐患，另一方面以潜移默化来改变人们长期固有的消费陋习。

方太的“幸福中国味 新年好灶头”活动，选择的是包括燃气灶、气电灶、电磁灶等方太所有类型的灶具，用户可以根据自家的实际，选择不同的灶具品类，为春节菜肴找到恰当的火候，让用户的厨房燃起那份久违了的幸福烟火气息。堪称是既对消费升级有促进作用，又对用户生活品质提升具有现实意义。

此外，对于厨电行业来说，方太有针对性的换新活动，也是在解除居家潜在不安全因素。用户长期使用，特别是超期服役的灶具，如器件磨损、部件的老化，都会造成漏气等潜在的安全隐患。所谓换新就是对老旧灶具的更迭，无形中就通过换新把潜在安全隐患化解于无形。

通过活动本身，当用户了解了这些换新背后的诸多含义，会形成自觉购买换新产品来淘汰超期服役灶具的意愿。相比低价、概念等促销活动，以换新促成的购买才具有真正的消费升级意义，并以此加速破解用户需求萎缩的困局。

换新活动带用户重拾美好体验感

作为以仁爱传统文化作为驱动企业发展的方太，本就是一个对用户高度负责任的企业。在党和政府倡导追求美好生活的今天，始终把为广大人民群众提供好产品作为己任，用好产品践行品质生活。

方太此次开展“幸福中国味 新年好灶头”厨电换新服务，就是本着为用户着想的原则，在用户没有察觉意识到问题之前，通过活动的广泛宣传和推广，让用户了解灶具过长时间的使用的隐患，通过更新迭代重拾使用灶具的美好体验。

家电，包括厨电，进入到更新迭代为推动力的时候，需求增长出现萎缩是一个破解难题。重拾使用灶具的市场增长绝不是空话，是必须要有好的产品作为抓手。方太现在主推的“极火直喷系列燃气灶”，通过满足多种烹饪需求，为不同食材提供不同火候。让换新产品给用户带来更高技术的烹饪享受，从而也带动了市场需求的继续增长，并且这种增长是高质量的增长。

还有一个重要问题，那就是厨房电器，在新技术、新材料、新工艺的催生之下，更迭的速度在不断加快。从用户角度来说，如果固守老灶头，自然就不能及时享用现代技术带来的新体验感。从制造商的角度来说，用户不购买使用创新迭代产品，企业的创新也就失去了动力。

此外，厨电灶具是跟火、燃气相关联，安全问题是关系到人民群众生命财产，始终是一个不可忽视的问题。老式燃气灶在安全性上与新产品还是有差距的。以“方太极火直喷系列燃气灶具”为例，在春节火力全开时将成为安全的守护神，道安全屏障，从进气到燃烧，从点火到关火，步步周到、重重守护，让用户安心去体验烹饪的快乐！