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小心放进冰箱变毒药，这种食物千万不能放在冰箱！尤其是第六种

如今生活节奏逐渐加快，没有时间逛超市，没有时间光顾菜市场，也没有时间做饭，冰箱就变成了我们日常储存干粮的仓库，一次性采购好多蔬菜、肉类、水果等食物，一股脑的全部放在冰箱，然后接下来的日子慢慢吃，确实冰箱能够相对保持新鲜，延长一些食物的生命，但是我们也不能认为把食物放进冰箱就是*保险的举措，事实上，有一些食物是万万不能够放进冰箱的，因为这样不仅不能够延长保质期，反而会促进它的变质，甚至是变成毒药，直接伤害到我们的身体健康！接下来就给大家简单给大家一个小提醒！

冰箱

、香蕉、荔枝等热带水果

如果将这些水果放进冰箱，那就很容易出现变质，由于他们的生长环境原本就是热带地区，而如果放入冰箱很容易破坏它本身的营养成分，而且很有可能会变质产生有毒物质！

、黄瓜

黄瓜的储存对于温度的要求相对更加严格，但是由于其价格便宜，所以我们平时不太在意，吃不完就直接放进冰箱，下次需要吃的话再接着拿出来，其实黄瓜在冰箱内的储存效果还不如常温保存。

、青椒

我们经常食用的青椒由于其表面有层保护膜，所以也不宜放入冰箱，因为放入冰箱反而会破坏它自身的保护！

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、西红柿

西红柿有人喜欢动一下然后再直接生吃，这个是没有问题的，但一定要避免长时间放入冰箱，因为这样会产生表皮腐烂！

、面包、月饼等烘焙食物

面包、月饼本身就是经过高温烘焙而成，由于高温才使得他们软糯有弹性，所以一旦放入冰箱内保鲜，低温破坏原来的内部结构，不仅影响口感，而且可能会影响健康！

、火腿

火腿是*不应该放入冰箱内保存的食物，因为即使在冰箱里它肉质内部也会滋生出很多细菌，而且很难看出来，如果食用的话会直接危害身体健康！

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、巧克力

巧克力在冰箱中冷存后，由于长时间处于低温状态，一旦取出，很容易在巧克力表面出现结晶，然后破坏掉它的内部结构，不宜食用。

所以平常使用冰箱的过程中一定要多加注意，甄别一下哪些食物可以放入冰箱保鲜，哪些食物是万万不能放进去的，希望大家能够多加注意。

备年货，冰箱“容量不足”怎么办？

说到电器对人类生活的贡献，冰箱的意义不言而喻。没有冰箱，食物的寿命大幅缩短……已经如此重要的冰箱，在过年期间，更成了全家的“功臣”，储备的肉食、蔬菜、鸡蛋、牛奶……通通塞进冰箱里。可是塞进了饺子，馒头没地儿放；塞进了蔬菜，水果落了单。春节期间，到底如何巧用冰箱，才能缓解“冰箱不够用”的压力呢？

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首先，并不是每一种食物都适合放进冰箱。有些食物放进冰箱，保质期反而会缩短； 有些食物不用放进冰箱，就足以长期保存。现在就来看看，可以把什么东西拿出冰箱，腾腾空间，省省电。其实，蜂蜜、饼干、糖果、咸菜、果脯、粉状或干制食品等，都不需要放进冰箱。这些食物要么是水分含量极低，微生物无法繁殖； 要么糖和盐浓度过高，渗透压很大，微生物也无法繁殖。另外，热带水果比如芒果、香蕉之类，更适合在℃左右的温度下保存，通常放在室温阴凉处就好。如果放进冰箱，反而会让它们受到伤害，提前变质。蜂蜜进了冰箱，会结晶析出葡萄糖，并影响到口感的均匀程度。

巧克力在冰箱呆的时间太长，容易发生脂肪结晶的晶型变化。这虽然不会变质，却会让口感不再细腻均匀。

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第二，淀粉类食品和一些干制品，一般在室温下保存就可以。当想要存储得久一些时，才需要放进冰箱冷冻室。馒头、花卷、面包如果放进冰箱冷藏室，反而会加快它们变干变硬的速度。但如果要储藏天以上，*包好后放进冷冻室，吃之前取出来用微波炉或者烤箱加热，口感一样很棒。

茶叶、奶粉、咖啡，这类干制品只需要常温保存。放进冰箱容易受潮，密封不严的话还会串味，既影响风味，又容易生霉。如果想把茶叶放得久一点，可以把茶叶分成小包，用不透水包装严密包裹起来，放进冰箱冷冻室，可以减少香气的损失。

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第三，有些食物，并不需要冷藏保存，放进冰箱只是为了改善口感。比如各种碳酸饮料、果汁、啤酒，冰着喝才更畅爽。这些饮料，可以在喝之前放进冰箱冰一会，平时只需要室温保存，这样可以节约不少空间和电费，口感上也不会变差。需要提醒的是，有些市民家里的电器坏了，常常自己动手修，实在处理不了才去找专业人员。殊不知，这样的做法极其危险，可能引发爆燃事故。所以，家中电器有故障，*找正规单位的专业维修人员修理。